Calatayud, principal localidad de la provincia de Zaragoza, tras la capital, cuenta con unas excelentes comunicaciones viarias y ferroviarias como el AVE. A tan solo 25 minutos de Zaragoza y a 55 de Madrid, es una de las zonas vitícolas de mayor altitud de España, con viñedos centenarios en condiciones naturales extremas, muy propicios para la elaboración de unos vinos de excelente calidad y reconocido prestigio.

La Comarca de Calatayud posee una gran riqueza patrimonial, con su Mudéjar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con recursos naturales únicos como el Monasterio de Piedra, una amplia oferta de balnearios de aguas minero-medicinales, campo de golf y más de un centenar de recursos turísticos, paisajes, hoteles, restaurantes y establecimientos comerciales que podrá descubrir recorriendo bodegas y degustando nuestros vinos.

Viñedo extremo. Vinos de altura.

El cultivo de la vid en la zona se remonta al siglo II a. C., confirmado con el hallazgo de un lagar en el pueblo Celtíbero de Segeda de gran importancia en la guerra numantina, situado entre los términos municipales de Belmonte de Gracián y Mara.

La primera referencia escrita sobre la gran calidad de los vinos de la Comarca se remonta al siglo I y su autor es Marco Valerio Marcial, historiador que nació en la ciudad romana de Bílbilis.

Bílbilis Augusta fue una ciudad floreciente en su época y en sus cercanías los árabes fundaron la actual Calatayud. Los romanos desarrollaron la vid, los musulmanes la abandonaron y los cristianos volvieron a destacar su importancia durante la reconquista como cultivo colonizador.

A finales del siglo XII los monjes del Cister promovieron la plantación de la vid en esta zona y fundaron el Monasterio de Piedra, y sus bodegas dan fe de la importancia de la vid en las tierras de su entorno.

Con la llegada de la filoxera a Francia los viñedos se extendieron hasta superar las 44.000 ha. Sin duda las buenas comunicaciones ferroviarias de Calatayud favorecían las exportaciones de vino y, en consecuencia, el cultivo de la vid.

En la década de los años 60 los viticultores se unen y crean las cooperativas. Posteriormente viendo la calidad de los vinos elaborados, los bodegueros solicitaron la creación de esta Denominación de Origen hasta su ratificación a finales de los 80.

Cepas con más de 100 años, la altitud a la que se encentran la mayoría de los viñedos, así como una climatología extrema, con veranos muy secos y calurosos e inviernos con fuertes heladas, dan forma al eslogan de la D.O. Calatayud, Viñedos Extremo, Vinos de Altura.

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La Ruta del Vino Campo de Cariñena, La Ruta del Vino de las Piedras se crea con la intención de dar a conocer, apoyar y desarrollar los recursos turísticos, culturales y gastronómicos de las trece localidades pertenecientes a la misma.

Además de bodegas, alojamientos, restaurantes, bares de vino y otros servicios, estas son las doce localidades que componen la Ruta del Vino de las Piedras:

AGUARÓN, ENCINACORBA, COSUENDA, CARIÑENA, MEZALOCHA, PANIZA, VILLANUEVA DE HUERVA, ALMONACID DE LA SIERRA, LONGARES, ALFAMÉN , MUEL, TOSOS y ALADRÉN.

El Campo de Cariñena, Ruta del Vino de las Piedras es una de las zonas vitivinícolas con más solera de España y en constante renovación. Las señas de identidad tradicionales, un modo propio de interpretar la cultura y el sabor a territorio de sus vinos, lo convierten en un destino turístico diferenciado y peculiar.

Bodegas con personalidad propia y vinos de gran calidad, ofrecen al viajero la posibilidad de saborear en torno a una copa, toda la cultura, tradiciones, monumentos y paisajes de esta tierra. La cercanía a Zaragoza, la espectacular Sierra de Algairén, el pintoresco arte mudéjar o las riberas del río Huerva, son algunos de sus innegables atractivos.

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Somontano es un territorio con diferentes propuestas y recursos turísticos para disfrutar. Se trata de una tierra de transición entre el valle del Ebro y los Pirineos que goza de un microclima benigno para los viñedos, por lo que la maduración de las uvas se adelanta a las demás zonas aragonesas.

Un clima templado con contrastes de temperatura entre el día y la noche, viñedos que se sitúan entre el llano y la montaña. Altitud y latitud que aportan a los vinos un carácter muy especial, un fantástico equilibrio entre fruta y acidez.

Nuestros vinos hablan de territorio, de las 4.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría repartidas en pequeñas parcelas donde la vid comparte espacio con almendros, olivos o higueras. El vino nos habla de la altura de nuestros viñedos entre los 350 y los 1000 metros sobre el nivel del mar, nos habla de su situación, bajo los Pirineos y la Sierra de Guara.

Vinos del Somontano

Vinos aromáticos, frescos, con intensidad y una fantástica acidez, vinos sorprendentes y con personalidad. Entre las variedades que se cultivan en nuestro territorio encontramos algunas autóctonas como la Parraleta, Moristel o la blanca Alcañón y otras como la Merlot, Cabernet Sauvignon en tintas o Chardonnay y Gewürztraminer en blancas que tras más de 120 años en nuestro territorio son variedades a las que Somontano aporta su especial carácter, variedades “somontanizadas” como las blancas garnacha blanca, macabeo, riesling, sauvignon blanc y otras tintas como tempranillo, syrah, garnacha tinta o pinot noir.

El mes de noviembre está dedicado al enoturismo. Las bodegas y restaurantes de la Ruta del Vino Somontano realizan originales propuestas para disfrutar del vino. Catas tapeo , cenas maridaje, catas culturales, catas en un atrio, en un museo, en una tienda de antigüedades o de ropa! Cada año más de 20 propuestas diferentes durante el mes de noviembre. Y el segundo domingo de noviembre “Barbastro, Ciudad del Vino”. Celebramos en Barbastro el día Europeo del Enoturismo de una manera muy especial, vinos, tapas y música en directo en la Plaza del Mercado de Barbastro.

Bus del Vino Somontano

Salidas:

El Bus del Vino Somontano tiene salidas desde Zaragoza, Huesca y Barbastro, es necesario especificar la salida al comprar el billete.

Desde Zaragoza a las 8.30h en el Paseo Ma Agustín no12-14, en la puerta del ambulatorio Ramón y Cajal.
Desde Huesca a las 9.25h en la Avenida Juan XXIII, junto al pabellón polideportivo.
Desde Barbastro en la Avenida de la Merced 64, frente al edificio de San Julián.

INFORMACIÓN Y VENTA: 974 30 83 50 / bus@rutadelvinosomontano.com

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Cómo llegar

La Ruta de la Garnacha se extiende por la zona vitivinícola de la D.O Campo de Borja, a los pies del Moncayo, descendiendo por el Valle del Huecha hasta el Ebro. Al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 kms de la capital, se accede a ella por la N-122 que une ésta con Soria o por la AP-68, de Zaragoza a Navarra, País Vasco y La Rioja. Los trenes de alta velocidad que llegan a Zaragoza o el aeropuerto de la capital aragonesa colocan a La Ruta de la Garnacha cerca de cualquier punto del país

Introducción

Un monte que condiciona esta tierra. Dos productos, el vino y el aceite. Tres culturas, árabe, cristiana y judía. Uvas: cabernet, merlot, tempranillo, shyra y… Garnacha. Cinco sentidos, tus cinco sentidos para descubrir La Ruta de la Garnacha.

Bodegas, restaurantes, bares de vinos, casas de turismo rural, hoteles, museos, centros de interpretación y tiendas especializadas o singulares como alimentación, artesanía, eventos, etc. A estos recursos se unen los propios del territorio, un amplia oferta cultural que se da la mano con las múltiples posibilidades que la naturaleza brinda al visitante. El Moncayo, guardián de los viñedos, apreciado por sus setas y hongos, por las aves que lo habitan, por sus brujas, sus leyendas y sus silencios, cautivará al visitante bajo su hechizo mágico.

Esta tierra es Tierra de Leyendas donde escritores, poetas, músicos, etc., han dado lo mejor de sí para dotar a este territorio de una personalidad única y diferente.

El vino de El Imperio de la Garnacha

El Imperio de la Garnacha tiene casi 8 siglos de edad; los viñedos más antiguos de la D.O. datan de 1145 y de las 5.000 hectáreas de garnacha, más de 2.000 tienen edades comprendidas entre 30 y 50 años. Sus producciones son bajas, pero inmensamente apreciadas enológicamente, por la complejidad estructural y aromática que proporcionan a los vinos. En la zona baja, encontramos garnachas en vaso y en espaldera. Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromáticos. La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedos. Son los suelos de las terrazas del río Huecha, con vinos muy complejos, intensos, estructurados y carnosos. La zona alta de la D.O. corresponde a las estribaciones del Moncayo, con vinos finos, sutiles y elegantes.

Estos caldos afrutados y equilibrados acompañan perfectamente al ternasco, a los pimientos y espárragos de las riberas del Canal de Lodosa, a un asado de cabrito moncaíno, a un plato de migas con chorizo y uvas, al pan recién horneado rociado con aceite de empeltre y arbequina o untado con caviar de oliva de la sierra del Moncayo o al queso de oveja de Bureta con miel de Fuendejalón.

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