DOP Calatayud
Bodegas Cubero
Una vez que la uva adquiere el grado de madurez y equilibrio de acidez, se comienzan a trabajar las distintas variedade, conjugando los más modernos métodos de control de temperatura, análisis químicos y sensoriales para su tificación y estabilización conjugandolo con la experiencia de nuestra tradición familiar.
Bodegas Cubero cuenta con unas modernas instalaciones de fermentación y elaboración, dirigido por un grupo de enólogos.
- Dirección: Ctra. N-234 – Pol. Ind. La Charluca, 1, 50300 Calatayud, Zaragoza
- Email: calatayud@bodegascubero.com
- Tel.: 976 88 23 32